Isang mahalagang punto sa kaligtasan ng ani: kinakailangan bang hugasan ang mga karot bago itago para sa taglamig?

Ang lahat ng mga gulay at ugat na pananim pagkatapos ng pag-aani mula sa hardin ay kailangang ihanda nang maayos para sa pag-iimbak.

Pinagsunod-sunod ang mga ito, inaalis ang mga nasirang specimen, nasira, nalinis ng adhered na lupa.

Kailangan bang hugasan ang mga karot bago itago ang mga ito para sa taglamig? Ano ang mga kalamangan at kahinaan ng pamamaraang ito, na inilarawan sa artikulo.

Hugasan ang gulay, ano ang nakakaapekto sa paghuhugas?

Imposibleng sagutin ang katanungang ito nang hindi malinaw. Ang pagiging posible ng paghuhugas ng root crop ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan:

• ang antas ng kontaminasyon ng mga karot;
• ang dami ng ani ng ani (kung ito ay kinakalkula sa daan-daang kilo, ang paghuhugas ng gulay ay mangangailangan ng karagdagang gastos);
• pagkakaroon ng puwang para sa pagpapatayo ng hugasan na ani.

Kung ang ani ay ani sa maligamgam, mainam na araw, ang mga karot ay mananatiling praktikal na hindi kontaminado at hindi na nangangailangan ng karagdagang paglilinis. Sapat na ito upang ayusin ito, matuyo ito at ipadala ito para sa pag-iimbak. Ang mga maliit na butil ng lupa ay mahuhulog sa kanilang sarili.

Kung ang taglagas ay maulan, kung gayon ang mga ugat ay tinanggal mula sa kontaminadong lupa... Imposibleng masuri ang kalidad ng mga karot kung sila ay natatakpan ng mga clod ng lupa. Madaling ipasa sa imbakan ang mga may sakit na ugat na gulay, kung saan sila ay naging mapagkukunan ng kontaminasyon para sa malusog na gulay.

Ang mga pathogens at peste ay maaaring manatili sa lupa na sumusunod sa root crop. Sa panahon ng pag-iimbak, pinapagana ang mga ito at nakakaapekto sa mga gulay na nakikipag-ugnay sa lupa.

Mga kalamangan at kahinaan ng Pagpapanatiling Nahugasan na Mga Root na Gulay

Ang halatang bentahe ng basang paglilinis ng mga pananim na ugat bago mag-ani sa pag-iimbak:

• ang mga bakas ng pinsala at sakit ay makikita sa malinis na ibabaw ng mga gulay;
• ang mga spora ng fungi at peste ay hindi pumasok sa pag-iimbak kasama ng lupa;
• ang malinis na karot ay may isang kaakit-akit na pagtatanghal;
• ang gayong gulay ay mas madaling magbalat bago gamitin.

Ang nahugasan, pinatuyong karot ay mas matagal at mas mahusay kaysa sa mga madumi. Ang natitirang lupa na sumusunod sa ugat na gulay ay pumipigil sa balat mula sa "paghinga", na nagdudulot ng maagang pagkasira. Ang isang imbakan na may malinis na ugat na gulay ay nagpapanatili ng isang malusog na kapaligiran at mas madaling mapanatili ang kinakailangang halumigmig.

Ang pangunahing kawalan ng paghuhugas ng ani ng karot bago ang pag-iimbak ay pagiging matrabaho at gugugol ng oras. Upang linisin ang mga pananim na ugat, kailangan mo ng maraming tubig, malalaking lalagyan para sa pagbabad.

Samakatuwid, ang mga may-ari ng maliliit na plots ng hardin, na nagkokolekta ng maraming sampu-sampung kilo, naghuhugas ng mga karot sa pamamagitan ng kamay. Sa malalaking bukid, kung saan awtomatiko ang paghuhugas ng mga gulay, lahat ng mga pananim na ugat ay sumasailalim sa isang pamamaraang basang paglilinis.

Pagkatapos ng paghuhugas, mahalaga na matuyo nang mabuti ang mga karot, ngunit hindi upang payagan ang gulay na matuyo. Para sa mga ito, ang mga ugat ay inilalagay sa mga salaan at itinatago sa hangin hanggang sa ganap na maubos ang likido. Ang mga pagkakamali sa pamamaraan ng paghuhugas ay magbabawas sa buhay ng istante ng root crop.

Malinis pagkatapos ng pag-aani o bago ang imbakan ng cellar?

Mas maipapayo na linisin kaagad ang mga ugat na pananim pagkatapos ng pag-aani, habang ang lupa na dumidikit sa prutas ay malambot at mamasa-masa... Sa paglaon, kapag ang lupa ay natuyo at tumigas, mas mahirap na alisin ito mula sa gulay.

Kasabay ng paghuhugas, isinasagawa ang pag-uuri ng ani ng ani. Ang mga maliit, maysakit, mga nahahalata na wireworm ay natapon. Ang mga tinadtad na ugat na gulay ay maaaring itago sa isang maikling panahon, o pinapayagan silang maproseso.

Kung ang karot ay binili na marumi, pagkatapos ay dapat itong hugasan bago dalhin sa bodega ng alak. o sa ref. Upang mabisang matanggal ang tuyong lupa, ang mga ugat ay nahuhulog sa malamig na tubig at iniwan upang magbabad nang maraming oras. Hindi mo maaaring kuskusin, pumili ng mga piraso ng dumi mula sa isang gulay na may matulis na mga bagay.

Paano maghuhugas nang maayos?

Ang mga ugat na pananim ay maaaring malinis ng dumi sa dalawang paraan:

1. Ang mga karot na natatakpan ng damp mud ay maaaring maginhawang hugasan ng isang medyas. Ang mga gulay ay inilatag sa isang trellised ibabaw upang ang tubig ay maaaring mabilis na maubos. Ang ani ay natubigan ng malamig na tubig sa ilalim ng presyon mula sa isang medyas.

   Bilang isang patakaran, ang isang pares ng mga minuto ng naturang "paghuhugas" ay sapat para sa lupa upang lumayo mula sa mga ugat na pananim. Maaari mong iwanan ang mga karot sa parehong mga grates upang matuyo. Ang pamamaraang ito ng paghuhugas ay angkop kung mayroong isang sentralisadong supply ng tubig sa site. Kailangan ng maraming tubig upang mahugasan.

2. Ang mga karot na may tuyong putik ay nahuhulog sa mga timba, vats o labangan ng tubig. Sa loob ng ilang oras, natutunaw at iniiwan ng mundo ang mga gulay. Ang mga ugat na gulay ay kinukuha sa mga lalagyan at bahagyang hugasan sa isang balde ng malinis na tubig. Ang pagpipiliang ito sa paglilinis ay makabuluhang makatipid ng tubig, ngunit nangangailangan ng mas maraming oras at paggawa. Kailangan mong ayusin ang bawat ugat na gulay, isinasawsaw ang iyong mga kamay sa malamig na tubig.

Paano mag-iimbak?

Ang hugasan na mga karot ay dapat na tuyo upang ang labis na kahalumigmigan ay sumisingaw mula sa ibabaw nito. Ngunit mahalaga na huwag payagan ang sobrang pag-dry, ang mga karot ay hindi dapat maging malambot. Ang gulay ay pinatuyo sa temperatura na +18 +20 degrees, sa isang draft sa ilalim ng isang canopy, na may kahalumigmigan ng hangin na 60-65%.

Nahugasan ang mga karot maaaring itago sa bodega ng alak:

• sa grids, nakasalansan o nasuspinde mula sa kisame;
• sa mga plastic bag na may butas;
• sa mga crates na gawa sa kahoy o plastik, natatakpan ng sup o malinis na dayami.

Mga kondisyon sa pag-iimbak: temperatura ng hangin +2 +4 degrees, kahalumigmigan 70-75%.

Ang malinis na ugat na gulay ay maaaring ilagay sa ref, malamig na silid ng imbakan, itago sa balkonahe (na may naaangkop na pagkakabukod).

Posible ba at paano panatilihing hindi nalabhan?

Ang mga ugat na pananim, dala ang labi ng lupa, ay nakaimbak sa mga tambak sa lugar o sa mga tambak sa bodega ng alak... Ang mga tuyong karot ay inilalagay sa isang sand cushion (15 cm layer) upang ang mga gulay ay hindi makipag-ugnay sa bawat isa.

Ang Burt, na matatagpuan sa kalye, ay karagdagan na insulated na may isang layer ng tuyong lupa, hanggang sa 50 cm ang kapal. Ang taas ng balikat ay hindi dapat lumagpas sa 1.5 m, ang haba ay di-makatwirang.

Ang maliliit na gulay na nakaimbak sa isang aparador, underground o balkonahe ng bodega ay nakabalot sa mga pahayagan o pambalot na papel. Kung ang isang ugat na gulay ay nagsimulang mabulok, pipigilan ng packaging ang impeksyon mula sa pagkalat sa kalapit na mga gulay. Ang mga karot na nakabalot sa pahayagan ay inilalagay sa mga kahon, sa mga batch hanggang 5-20 kg.

Mga tip at pagbabawal

Ang mga ugat na pananim na lumalaki sa mga luad at chernozem na lupa ay nangangailangan ng sapilitan na paghuhugas... Madaling matuklap ng mabuhanging lupa ang mga karot pagkatapos matuyo, naiwan ang malinis na pananim ng ugat.

Huwag ilantad ang ani sa labis na kahalumigmigan kung maaaring maalis ang paghuhugas. Upang makuha ang root crop mula sa lupa na malinis, ang kama ay lubusang puno ng buhangin bago maghasik.

Ang ilang mga hardinero ay gumagamit ng paraan ng matandang lolo sa pag-iimbak ng hindi nalabhang mga karot. Maghanda ng isang luad na mash mula sa purong luad, tubig at tisa... Ang bawat ugat na gulay ay nahuhulog sa pinaghalong bilang isang buo (dapat itong kapal ng sour cream).

Pagkatapos ng pagpapatayo, ang luad ay tumigas, na bumubuo ng isang siksik na shell. Pinapanatili nito ang gulay sa pamamagitan ng pagpigil sa pagkabulok.

Kapag ang mga gulay na nagdusa mula sa mga sakit ay inilalagay sa imbakan, kailangan nilang dagdagan ang pagtanggal ng impeksyon. Matapos ang pangunahing paghuhugas, ang mga karot ay nahuhulog sa isang solusyon ng Fitosporin o potassium permanganate (pink solution). Iningatan ito ng halos 30 minuto, pagkatapos ay tinanggal upang matuyo.

Ang kapaki-pakinabang na impormasyon sa kung paano mag-imbak ng mga karot ay matatagpuan sa ito seksyon

Konklusyon

Kung gagasta ba ng mga pagsisikap sa paghuhugas ng mga karot pagkatapos maghukay o hindi ay nasa hardinero upang magpasya. Sa isang malaking dami ng pag-crop, hindi nararapat na mag-aksaya ng oras sa manu-manong paghuhugas ng gulay.

Ang porsyento ng pagkawala ng ani kapag ang pag-iimbak ng hindi nalabhang mga karot ay hindi nagbabayad para sa ginugol na oras. Makatuwiran para sa mga may-ari ng maliliit na hardin na pangalagaan ang kaligtasan ng bawat lumalagong ugat.