Listahan ng mga pagkakaiba-iba ng mga karot na inilaan para sa pangmatagalang imbakan

Hindi ito sapat upang makolekta lamang ang isang malaking ani ng mga karot, mas mahirap na lumikha ng pinakamainam na mga kondisyon para sa pangmatagalang imbakan nito.

Maraming mga kadahilanan na humahantong sa pagkasira ng isang pananim ng gulay: mataas na temperatura ng hangin, pagtaas ng pamamasa, kontaminasyon ng mga pathogens.

Gayunpaman, ang pangunahing kadahilanan na tumutukoy sa buhay ng istante ng mga gulay ay ang kanilang pag-aari sa isang partikular na uri.

Basahin ang tungkol sa aling mga pagkakaiba-iba ng mga karot ang pinakaangkop para sa pangmatagalang imbakan ng taglamig sa artikulo.

Pagpili ng iba-iba

Ang pagpili ng pagkakaiba-iba ay mahalaga sa mga tuntunin ng pagpapanatili ng kalidad ng mga karot. Kahit na ang malulusog na gulay ay mabubulok at masisira sa bodega ng alak kung hindi sila dinisenyo para sa pangmatagalang imbakan.

Upang hindi malito sa isang tindahan ng paghahardin, kailangan mong ituon ang mga sumusunod na puntos:

1. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga zoned variety at hybrids. Ang mga nasabing binhi ay paunang inangkop sa isang tiyak na klima, samakatuwid nagbibigay sila ng isang mataas na ani at mas mahusay na nakaimbak.
2. Kung ang ani ay pinlano na ibenta, inirerekumenda na pumili ng mga pagkakaiba-iba ng dayuhang pagpipilian. Ang mga ito ay makinis, maganda at may mataas na kalidad ng pagpapanatili.
3. Posibleng bumili ng mga binhi mula sa mga dayuhang tagagawa, ngunit sila ay kailangang lumaki sa isang greenhouse o may maraming mga pataba.
4. Isaalang-alang ang pangwakas na hugis at bigat ng karot. Katamtamang sukat na mga ugat na gulay ay pinakamahusay na nakaimbak, hindi masyadong mahaba o masyadong maliit.
5. Dapat mag-ingat kapag bumibili ng mga bilog na karot. Mas maaga silang hinog kaysa sa iba, kaya't hindi sila mahiga nang mahabang panahon.
6. Isaalang-alang ang mga kakaibang uri ng klima sa rehiyon. Kung ang panahon ng tag-init ay maikli, kung gayon ang huli-pagkahinog na mga pagkakaiba-iba ay walang oras upang pahinugin.
7. Bumili ng mga hybrid variety na may markang F1. Nagbibigay ito ng ilang garantiya na ang ani ay tumutugma sa mga pag-aari na nakasaad sa pakete na may mga binhi (kung pinahahalagahan ng tagagawa ang kanyang reputasyon).

Kung balak mong itabi ang ani bago magsimula ang init, kailangan mong bigyan ng kagustuhan ang mga late-ripening variety. Ang mga karot na naani sa ikalawang kalahati ng taglagas ay mas mahiga pa.

Ang pinakamahusay

Ang bawat grower ay may mga indibidwal na kagustuhan sa pagpili ng iba't ibang carrot. Upang hindi maiwan nang walang ani, makatuwiran na bumili ng maraming mga pagkakaiba-iba ng mga binhi..

Sa pagbebenta maaari kang makahanap ng malaki, matamis, maaga at huli na mga pagkakaiba-iba na angkop para sa pag-iimbak ng taglamig.

Malaki

Kailangan mong magtanim ng malalaking pagkakaiba-iba ng mga karot sa unang bahagi ng Mayo. Kung hindi man, wala silang oras upang maabot ang kapanahunan. Ang average na bigat ng bawat root crop ay 200-300 g. Hindi lahat ng malalaking pagkakaiba-iba ay napapailalim sa pangmatagalang imbakan, ang ilan sa mga ito ay mabilis na lumala.

Upang hindi mawala ang ani, kailangan mong bigyang pansin ang mga sumusunod na pangalan:

1. Canada F1... Ang pagkakaiba-iba ay nahuhuli huli, dahil kung saan masisiguro ang mahusay na kalidad ng pagpapanatili nito. Ang bigat ng mga pananim na ugat ay bihirang mas mababa sa 200 g. Ang pagkakaiba-iba na ito ay nagbibigay ng pinakamataas na ani sa gitnang Russia.
2. Laki ng Russia... Ang pangalan ng pagkakaiba-iba ay "nagsasalita". Sa haba, ang mga pananim na ugat ay umabot sa 30 cm. Ang bigat ng isang karot ay maaaring katumbas ng 1 kg!

   Ang malaking sukat ay hindi nakakaapekto sa mga katangian ng panlasa ng mga prutas at ang kanilang pagpapanatili ng kalidad. Upang matugunan ng ani ang lahat ng ipinahayag na katangian, dapat itong lumaki sa magaan na lupa at huwag kalimutang pakainin ito ng mga organikong pataba.

3. Losinoostrovskaya... Ito ay isang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon, na ang bigat nito ay umabot sa 200 g, ngunit ang diameter ng mga karot ay maaaring hanggang sa 6 cm. Ang mga gulay ay lumago sa gitnang Russia at sa mga hilagang rehiyon. Ang mga ugat na pananim ay naimbak nang maayos hanggang sa pagtatapos ng taglamig.

Ang sweet naman

Ang mas maraming asukal at karotina na naglalaman nito, mas matamis ang mga karot. Sa pagbebenta maaari kang makahanap ng mga hybrids na nakaimbak ng mahabang panahon at hindi mawawala ang kanilang panlasa. Ang mga karot na ito ay maaaring kainin ng sariwa at naproseso sa iyong sariling paghuhusga.

Ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ay may tamis at nadagdagan ang kalidad ng pagpapanatili:

1. Minamahal. Ito ang maagang pagkahinog ng mga gulay na lumalaban sa pag-crack, upang maimbak ang mga ito hanggang kalagitnaan ng taglamig. Ang haba ng mga ugat ay 15 cm at ang bigat ay umabot sa 150 g.
2. Karotan. Ang pagkakaiba-iba ay binuo sa Holland. Ito ay nabibilang sa huli na pagkahinog, ani ng 40 araw pagkatapos ng pagtubo.

   Ang mga ugat na gulay ay naglalaman ng maraming asukal, karotina at tuyong bagay, na may positibong epekto sa kanilang panlasa.

   Sa tamang diskarte, ang ani ay magsisinungaling hanggang sa init.

3. Emperor. Ito ay isang huli-pagkahinog na pagkakaiba-iba na may isang mataas na nilalaman ng karotina. Ang mga prutas ay may makatas na mayamang lasa, siksik at mabango na pulp. Sa panahon ng pag-iimbak, pinapabuti lamang ng Emperor ang mga katangian ng panlasa nito. Sa ilalim ng mabubuting kondisyon, ang mga gulay ay mananatiling nakakain hanggang sa 9 na buwan.

Maaga

Ang mga maagang pagkakaiba-iba ay hindi nag-iimbak nang maayos, ngunit hindi ito nangangahulugan na dapat silang iwan. Kailangan mo lang munang kainin ang mga gulay na ito. Bilang karagdagan, ang ilang mga pagkakaiba-iba ng maagang mga karot ay maaaring magsinungaling hanggang Enero.

Ang mga binhi ay nahasik sa pagtatapos ng Hunyo, at ang ani ay naani sa katapusan ng Setyembre... Ang average na lumalagong panahon ay tungkol sa 3 buwan.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga maagang karot na maaaring lumago para sa pangmatagalang imbakan ay:

1. Alenka. Ang panahon ng pagkahinog ng root crop ay hanggang sa 85 araw. Ang mga gulay ay may isang hugis-silindro, kaaya-aya na lasa at sapat na katas. Ang ibabaw ng karot ay makinis, walang mga paga. Para sa kasinungalingan upang magsinungaling ng mahabang panahon, ang mga binhi ay dapat na itinanim sa mayabong na lupa at madalas na natubigan. Ang average na bigat ng 1 ugat na gulay ay 100 g, at ang haba ay tungkol sa 15 cm.
2. Artek. Nagbibigay ang mga binhi ng mataas na ani kapag nakatanim sa iba`t ibang uri ng lupa. Ang pagkakaiba-iba ay pinalaki sa Transnistrian Research Institute of Agriculture.

   Maaari itong itanim sa buong Russia maliban sa rehiyon ng Gitnang Volga.

   Ang mga ugat na pananim ay hinog sa loob ng 52 araw, ngunit para sa pag-iimbak ng taglamig naiwan sila sa lupa hanggang sa 65-86 araw. Average na timbang - 80-110 g, haba - 15 cm.

3. Kuroda. Ang pagkakaiba-iba ay may mataas na kakayahang umangkop, kaya maaari itong itanim sa anumang mga kondisyon. Hindi ito natatakot sa mabibigat na mga lupa at karamdaman, mayroon itong mataas na kalidad ng pagpapanatili.Sa haba, ang mga prutas ay maaaring umabot sa 20 cm.

Kailangan mong mag-imbak ng mga karot ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba hiwalay sa bawat isa.

Mid-season

Kapag pumipili ng mga binhi, kailangan mong bigyang pansin ang mga sumusunod na pangalan:

1. Autumn king... Ang mga karot ay nakaimbak nang maayos. Sa unang 5 buwan, nakakaipon ito ng bitamina A, kaya't ang mga benepisyo nito ay hindi nabawasan. Sa pangkalahatan, ang isang ani ay maaaring manatiling nakakain ng halos 8 buwan. Ang average na bigat ng prutas ay 150-200 g, at ang haba ay 16-25 cm.
2. Nandrin Ang hybrid na ito ay binuo ng mga Dutch breeders, ngunit gumagawa ito ng mataas na ani at pinapanatili nang maayos. Ang mga karot ay matagumpay na lumaki sa Hilagang-Kanluran, Gitnang, Ural, Silangan ng Siberia at Malayong Silangan. Ang mga ugat na pananim ay may patag, makinis na ibabaw at may hugis na cylindrical, ganap na hinog sa 105-115 araw. Ang average na bigat ng isang ispesimen ay 100-120 g. Ang hybrid ay lumalaban sa mga sakit at angkop para sa pangmatagalang imbakan.
3. Si Samson. Ang mga binhi ay ipinakilala sa Holland, ang mga gulay ay matagumpay na lumaki sa Russia mula pa noong 2001. Ang mga karot ng Samson ay nalilinang sa buong bansa. Ang ani ay aani ng 120 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang pagpapanatili ng kalidad ng mga pananim na ugat ay mataas. Pagkatapos ng 6 na buwan, hanggang sa 86.7% ng ani ay mananatiling nakakain.

Huli na

Ang mga huling pagkakaiba-iba ng mga karot ay tinatawag na taglagas. Para sa kanilang buong pagkahinog, tumatagal ng 120 araw o higit pa. Nagbibigay ang mga ito ng isang mataas na ani at mahusay na nakaimbak hanggang sa tagsibol..

Kung ang pinakamainam na mga kundisyon ay nilikha para sa kanila, ang antas ng kahalumigmigan ay nababagay at temperatura ng hangin, pagkatapos ay maaari kang kumain ng mga karot hanggang Hunyo.

Ang mga binhi ay popular sa mga hardinero sa ilalim ng gayong mga pangalan tulad ng:

1. Dolyanka. Ang pagkakaiba-iba ay pinalaki ng mga breeders ng Poland, sa Russia matagumpay itong lumaki mula pa noong 1997. Ang mga prutas ay may korteng kono at isang average na timbang na 94-144 g.

   Nagsimula silang mag-ani ng 140 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga binhi ay nahasik sa lupa nang hindi lalampas sa Mayo 5, at ang ani ay naani mula Oktubre 1 hanggang 30.

2. Autumn queen... Itinanim ito ng mga Russian breeders mula pa noong 2005. Nagbibigay ito ng mahusay na ani sa mga rehiyon ng Gitnang at Malayong Silangan. Nagsisimula ang pag-aani 130 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang pag-shoot. Nang walang pagkawala, mapapanatili mo ang pag-aani sa bodega ng alak hanggang sa tagsibol.
3. Flakke. Ang maraming nalalaman na pagkakaiba-iba ay nararamdaman ng mahusay sa gitnang lugar ng Russia at sa Siberia. Ang pagkakaiba-iba ay binuo sa Holland. Ang haba ng mga pananim na ugat ay umabot sa 30 cm, at ang bigat ay 200 cm. Ang ani ay hindi mawawala ang mga katangian nito sa pangmatagalang pag-iimbak.

Para sa pagpapanatili ng taglamig

Ang mga sumusunod ay pinakamahusay na nakaimbak sa taglamig mga pagkakaiba-iba:

• Para sa,
• Autumn queen
• Samson,
• Shantane,
• Nuance,
• Laguna,
• Caramel,
• Taglamig ng Moscow,
• Dolyanka,
• Nandrin,
• Alenka,
• Artek,
• Canada,
• Romos,
• Syota
• Pagiging perpekto,
• Si Abledo at iba pa.

Para sa pangangalaga sa mga garapon

Para sa pagpapanatili, napili ang katamtamang sukat na mga pananim na ugat. Hindi sila dapat magpakita ng mga palatandaan ng pagkabulok o pagkasira.

Kailangan mong magsimulang gumawa ng mga paghahanda nang maaga hangga't maaari pagkatapos ng pag-aani:

1. Lagoon. Isang maraming nalalaman na pagkakaiba-iba na mabuti para sa pangangalaga at para sa sariwang pagkonsumo.
2. Nerak. Mga ugat ng silindro na may maliwanag na pulang kulay. Ang gayong mga karot ay mukhang napakahusay sa mga garapon.
3. Karlena. Ang mga ispesimen ay umabot sa haba ng 20 cm at timbangin hindi hihigit sa 70 g. Ang pagkakaiba-iba na ito ay perpekto para sa pag-atsara.

Para sa paggawa ng katas

Para sa pag-juice, mas mahusay na pumili ng maagang hinog na mga barayti na may makatas at matamis na sapal, halimbawa:

1. Karamelo Nakuha ng mga karot ang kanilang pangalan para sa kanilang matamis na panlasa, na nagmula sa kanilang mataas na nilalaman ng asukal.
2. Isang prinsesa. Ang mga ugat na gulay ay may matamis, pinong lasa. Kung ang buong ani ay hindi nagamit para sa pag-juice, ligtas itong ipinadala sa pag-iimbak sa bodega ng alak. Sariwa, magsisinungaling ito hanggang kalagitnaan ng tag-init.
3. Napoli. Ang Dutch hybrid na ito ay masarap sa lasa, kaya't gumagawa ito ng isang mahusay na katas na walang idinagdag na asukal.

Paano taasan ang term?

Ang mga sariwang karot ay nakaimbak sa bodega ng alak. Mayroong isang bilang ng mga kadahilanan upang isaalang-alang upang madagdagan ang buhay ng istante ng mga pagkain:

1. Pagbukud-bukurin nang mabuti ang ani bago itago. Ang mga may sakit, basag o bulok na prutas ay hindi dapat pumasok sa karaniwang kahon.
2. Alagaan ang kalinisan ng silid. Dapat itong lubusang madisimpekta.
3. Lumikha ng pinakamainam na mga kondisyon ng imbakan: ang temperatura ng hangin ay dapat manatili sa isang antas mula 0 hanggang +2 degree, at ang halumigmig ay hindi dapat lumagpas sa 95%.
4. Iwasang bumaba ang temperatura.
5. Gumamit ng angkop na lalagyan. Ang mga karot ay maaaring itago sa luwad, sa buhangin, sa mga kahon na gawa sa kahoy (sa mga sibuyas o sibuyas ng bawang) at sa mga plastic bag.

Konklusyon

Ang pagkakaiba-iba ay may direktang epekto sa term pag-iimbak ng mga karot... Ang mga late-ripening varieties ay nakaimbak para sa pinakamahaba, kahit na kabilang sa mga maagang at mid-season na varieties maaari mo ring makita ang mga binhi na mananatiling nakakain hanggang sa katapusan ng taglamig.

Maraming mga kadahilanan na isasaalang-alang kapag pumipili ng mga hybrids, mula sa mga kondisyon ng panahontukoy sa rehiyon at pagtatapos ng panghuling hugis at bigat ng karot.