Mga resipe at pamamaraan kung paano linisin ang isang cast-iron pan mula sa itim na carbon deposit sa bahay

Ang cast iron pan ay hindi mawawala ang kaugnayan nito. Pinapayagan ka ng makapal na metal na pantay na ipamahagi ang temperatura at painitin ang pagkain.

Ang mga nasabing pans ay matibay, ginagamit ito mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon, ngunit mayroon din silang isang makabuluhang sagabal - ang ugali na bumuo ng mga deposito ng carbon. Kung mas matanda ang mga kagamitan sa kusina, mas makapal ang layer ng uling sa kanila.

Hindi posible na alisin ito gamit ang isang espongha at isang klasikong detergent sa paghuhugas ng pinggan. Basahin ang tungkol sa kung paano linisin ang isang cast-iron frying pan mula sa mga itim na deposito ng carbon sa bahay at maiwasang lumitaw muli sa artikulo.

Paano alisin ang mga remedyo ng mga tao?

Hindi mo kailangang pumunta sa tindahan upang alisin ang mga deposito ng carbon mula sa isang cast iron skillet. May mga sangkap na mabisang tinanggal ang layer ng solidong uling sa bawat tahanan. Upang makayanan ang problema, maaari kang gumamit ng isang halo batay sa tubig, suka sa mesa at soda.

Pamamaraan:

• ang tubig at suka ay halo-halong pantay na sukat;
• ibuhos ang solusyon sa isang kawali at ilagay ito sa kalan;
• kapag kumukulo ang produkto, ang bahagi ng carbon ay lilipat sa ibabaw;
• naka-off ang gas at idinagdag ang 2 kutsarang soda - pagkatapos ng pagpapakilala nito, magsisimula ang isang reaksyon sa anyo ng mga bula ng gas, mapahusay nito ang epekto;
• iwanan ang solusyon sa kawali para sa isa pang oras;
• alisan ng tubig ang likido, banlawan ang mga pinggan ng malinis na tubig ng maraming beses.

Kung ang carbon ay mananatili sa ibabaw, pagkatapos ay dapat itong linisin ng dry soda at sa likod ng espongha.

Huwag ibuhos ang labis na tubig sa kawali... Sa proseso ng pakikipag-ugnayan ng soda at suka, magpapakulo at maaaring umapaw sa mga gilid.

Maaari mong harapin ang mga deposito ng carbon sa tulong ng sabon sa paglalaba at soda. Ang gayong halo ay makakatulong na mapupuksa ang kahit isang makapal, lumang layer ng pagkasunog.

Pamamaraan:

1. Ang sabon sa paglalaba ay gadgad o tinadtad ng kutsilyo. Kakailanganin mo ang isang buong bar upang linisin ang kawali.
2. Ibuhos ang 8 litro ng tubig sa isang malaking palanggana ng enamel at pakuluan ito.
3. Ang nakahanda na sabon ay ibinuhos sa isang kumukulong likido, kalahati ng isang baso ng soda ash ay idinagdag. Ang solusyon ay dapat na hinalo hanggang ang lahat ng mga bahagi ay ganap na pinaghiwalay.
4. Ang isang kawali ay ibinababa sa palanggana at iniwan sa loob ng 2 oras.Kailangan mong pakuluan ito sa mababang init, pana-panahon na pagdaragdag ng tubig, na aalis.
5. Pagkatapos ng 2 oras, patayin ang apoy at iwanan ang mga pinggan na magbabad hanggang sa lumamig ang solusyon.
6. Kapag naabot ng likido ang temperatura ng kuwarto, pinatuyo ito. Ang pan ay hugasan sa maraming malinis na tubig. Ang mga deposito ng malambot na carbon ay tinanggal sa isang regular na brush.

Maaari mong mapupuksa ang mga deposito ng carbon nang wala sa loob. Nagsasangkot ito ng pagkalkula ng mga pinggan sa oven.

Pamamaraan:

• ang ilalim ng oven ay natakpan ng isang layer ng foil upang mangolekta ng mga carbon deposit;
• ang isang kawali ay inilalagay sa rehas na bakal - dapat itong matatagpuan baligtad;
• ang oven ay nakabukas sa buong lakas;
• iwanan ang kawali upang "maghurno" sa loob ng 3 oras;
• patayin ang gas, payagan ang mga pinggan na cool na natural;
• banlawan ang produkto ng maraming tubig, malinis ng isang brush;
• ang foil na may mga piraso ng pagkasunog ay itinapon lamang.

Ang pagkalkula ay ang pinakamaliit na pamamaraan na masigasig sa paggawa ng pagharap sa mga deposito ng carbon. Kailangan lang ng oras.

Ang isang cast-iron frying pan na nasunog habang nagluluto sa labas ay nalinis ng buhangin... Ito ay hadhad hanggang sa ang ibabaw ng mga pinggan ay malinis ng mga deposito ng carbon.

Paano mag-alis gamit ang mga espesyal na gamot?

Mayroong mga ipinagbibiling compound na maaaring mabilis at mabisang mag-alis ng mga carbon deposit mula sa isang cast iron frying pan. Nangungunang 3 pinakamahusay na mga remedyo:

Mas malinis na si Dr. Beckmann

Ang gel ay angkop para sa pangangalaga ng hindi lamang metal, kundi pati na rin ang mga ibabaw ng enamel... Pinapayagan kang makayanan ang isang layer ng nasusunog at mataba na taba. Madaling mailapat ang produkto dahil ibinubuhos ito sa mga bote ng spray. Presyo - 345 rubles.

Brand Cream

Maaari lamang itong magamit para sa panlabas na ibabaw ng kawali, dahil bilang karagdagan sa mga surfactant, ang alkali ay kasama sa komposisyon. Presyo - 100 rubles.

Universal spray Freshbubble

Ang bentahe ng produktong ito ay ang ligtas na komposisyon nito, salamat kung saan maaaring maproseso ang kawali hindi lamang mula sa loob, kundi pati na rin mula sa labas. Presyo - 230 rubles.

Kapag pumipili ng isang ahente ng paglilinis, kailangan mong bumuo sa mga sumusunod na rekomendasyon:

1. Kung ang layer ng pagkasunog ay luma at naipon sa kawali sa loob ng maraming taon, kung gayon hindi posible na mapupuksa ito ng mga klasikal na compound ng paglilinis. Ang mga foaming gel para sa pag-alis ng grasa mula sa mga pinggan ay angkop lamang para sa pagharap sa sariwang dumi.
2. Kapag bumibili ng mga dalubhasang kemikal, kailangan mong bigyang-pansin ang komposisyon nito. Hindi ito dapat maglaman ng mga sangkap na maaaring makapinsala sa kalusugan ng tao. Hindi ka dapat pumili ng mga produktong hindi inilaan para sa pag-aalaga ng pinggan.
3. Ang paggamit ng mga alkalina compound, halimbawa, para sa pag-flush ng alisan ng tubig, ay pinapayagan lamang sa panlabas na ibabaw ng kawali. Ang pagpasok ng alkali sa gumaganang bahagi ng cookware ay hindi katanggap-tanggap.
4. Ang mga formulated ng likido para sa paglilinis ng mga kawali ay pinakamahusay na binili sa mga spray na bote. Ginagawa nitong mas madali silang mag-apply at mabawasan ang pagkonsumo.

Mga tampok sa application:

• kapag nagtatrabaho sa anumang mga kemikal, dapat gamitin ang guwantes;
• kung ang komposisyon ay may isang masalimuot na amoy, kinakailangan na gumamit ng isang mask o respirator;
• bago ang unang paggamit, dapat mong maingat na pag-aralan ang mga tagubilin;
• hindi kanais-nais na paghaluin ang maraming mga ahente ng paglilinis nang sabay-sabay o ilantad ang mga ito sa init - maaari itong humantong sa isang hindi mahuhulaan na reaksyon;
• itago ang mga sangkap na hindi maabot ng mga bata.

Paano mag-aalaga ng mga kagamitan sa kusina upang maiwasan ang plaka

Upang maiwasan ang pagbuo ng mga deposito ng carbon sa kawali habang nagluluto, inirerekumenda na sunugin ito pana-panahon. Upang magawa ito, gumamit ng table salt at 2 kutsarang langis ng mirasol.

Pamamaraan:

1. Maglagay ng dry skillet sa apoy.
2. Maghintay hanggang sa maayos na maiinit ang cast iron.
3. Ibuhos ang asin sa isang mangkok.
4. Pasilabin ito hanggang sa magdilim. Kapag nag-iinit, ang asin ay dapat na hinalo upang hindi ito simulang masunog.
5. Alisin ang kawali mula sa kalan, ibuhos ang asin sa basurahan.
6. Lubricate ang mga dingding ng mga pinggan ng langis, hawakan ang mababang init at pabayaan ang cool.

Matapos ang naturang pag-calining, hindi mo kailangang hugasan ang kawali, maaari mo agad na lutuin ang pagkain, hindi ito masusunog. Sa ganitong paraan, hindi lamang nila pinipigilan ang pagbuo ng mga deposito ng carbon, ngunit ibabalik din ang patong pagkatapos ng susunod na paglilinis. Matapos ang bawat paggamit, ang mga pinggan ay dapat hugasan hindi lamang mula sa loob, kundi pati na rin sa labas.

Ano ang hindi dapat gawin at bakit?

Maaari kang makahanap ng mga rekomendasyon para sa pagbabad ng kawali sa isang solusyon ng paghuhugas ng pulbos, silicate glue at iba pang mga kemikal. Ang kanilang paggamit para sa pagproseso ng mga pinggan na nakikipag-ugnay sa pagkain ay hindi katanggap-tanggap, dahil nagbabanta ito sa pagkalason sa pagkain. Ang mga nasabing formulasyon ay maaari lamang magamit upang linisin ang labas ng kawali.

Walang point sa paglalagay ng kawali sa makinang panghugas upang labanan ang mga deposito ng carbon. Hindi niya makayanan ang isang makapal na layer ng pagkasunog.

Nakatutulong na impormasyon

Mga tip para sa pagharap sa mga deposito ng carbon mula sa mga cast iron skillet:

1. Matapos gumamit ng anumang mga kemikal, ang mga pinggan ay dapat hugasan nang lubusan. Kung pumasok sila sa katawan na may pagkain, maaari silang magkaroon ng mga seryosong kahihinatnan.
2. Maaaring magamit ang mga metal scraper at brushes upang alisin ang mga deposito ng carbon. Ang cast iron ay hindi natatakot sa pakikipag-ugnay sa matitigas na ibabaw.

   Gayunpaman, hindi mo kailangang maglapat ng labis na presyon sa brush, upang hindi mapukaw ang hitsura ng malalim na mga gasgas.

3. Bago ka magsimulang maglinis, kailangan mong alisin ang mga hindi nababakas na elemento mula sa kawali. Huwag magpainit ng mga pinggan gamit ang isang plastik na hawakan.
4. Gumamit lamang ng mga nakasasakit kung kinakailangan. Kung ang carbon ay hindi masyadong siksik at luma, mas mabuti na gumamit ng gel.

Para sa mga pamamaraan at paraan para sa paglilinis ng mga kawali na gawa sa iba`t ibang mga materyales, basahin ito seksyon

Mga nauugnay na video

Paano linisin ang isang cast iron pan mula sa mga deposito ng carbon, sasabihin sa iyo ng video:

Konklusyon

Hindi posible na i-clear ang mga deposito ng carbon mula sa isang cast-iron pan sa loob ng 5 minuto. Upang makayanan ito, gugugol ka ng oras at pagsisikap. Ang parehong mga improvised na paraan at dalubhasang pormulasyon ay may magandang epekto. Ang pangunahing bagay ay gamitin ang mga ito alinsunod sa mga tagubilin.